Die Küste und die Trabucchi

Ein Trabucco ist eine Fangmaschine aus Pfählen, Seilen und Winden, auf einem Felssporn gebaut und über das Meer hinausragend: Vom Land senkt man ein quadratisches Netz zwischen zwei bis zu zwanzig Meter langen Auslegern, und wenn der Fisch darüber zieht, zieht man es mit der Winde hoch. Es diente dazu, ohne Boot zu fischen, an Tagen, an denen das Meer zu rau war.

Auf dem Gargano gibt es etwa vierzig davon, zwischen Peschici, Vieste, Mattinata und der Küste Richtung Manfredonia, und einige sind über zwei Jahrhunderte alt. Seit 1992 schützt der Nationalpark sie als Kulturgut, denn fast alle waren verfallen; viele wurden von den Familien wieder aufgebaut, denen sie gehörten, und einige arbeiten noch.

Die Küste, die man sehen sollte

Der eindrucksvollste Abschnitt führt von Vieste nach Süden: Man fährt die Küstenstraße nach Mattinata, die entlang der Felswände steigt und fällt, und alle paar Kilometer öffnet sich ein Aussichtspunkt. Die Buchten erreicht man über steile Pfade oder per Boot; Vignanotica liegt zehn Gehminuten vom Parkplatz, die Baia delle Zagare sieht man nur von oben oder vom Wasser.

Der Pizzomunno

Am Strand vor der Burg von Vieste steht der Pizzomunno, ein fünfundzwanzig Meter hoher Monolith aus weißem Kalk, stehen geblieben, während sich der Rest der Wand zurückzog. Die örtliche Legende erzählt von einem Fischer und einem Mädchen, von Sirenen und einem Fluch: Er ist die Ansichtskarte des Ortes, und bei Sonnenuntergang hat er eine Farbe, für die sich der Halt lohnt.

Viele Trabucchi sind heute auch Restaurants, und man isst über dem Wasser zwischen den Pfählen; die Plätze sind wenige und müssen gebucht werden. Andere bleiben, was sie waren, und man sieht sie nur an, was umsonst und manchmal besser ist.